お知らせ

こんにちは、門馬です！

先日放送された『マツコの知らない世界』を見ながら、胸が熱くなりました。
20年来のスノーボード仲間が、ついに地上波で紹介されたのです。
彼はスノーボードを引退してから、飲食の道へ進みました。
「本当においしいものを、自分の手で届けたい」
その一心で、日々努力を積み重ねる姿を見てきました。
こだわりぬいたソーセージとビール。
素材も製法も、どこまでも真っすぐ。
その信念が、遂に多くの人の目に届いた瞬間でした。

番組を見ながら、まるで自分のことのように嬉しかったです。
努力を続けてきた人の背中には、いつも静かな誇りがある。

支え合い、励まし合ってきた彼と仲間の姿に、
「支えることに、誇りがある」という自分の信条を、改めて重ねました。

🍺THE DAY east tokyo

そんな彼が営むお店が、「THE DAY east tokyo」。
東京・浅草の花川戸にある、クラフトビールと自家製ソーセージの専門店です。

店内は、笑顔と香ばしい香りに包まれた、居心地の良い空間。
店主自らが仕込むソーセージは、肉の旨味とスパイスの調和が絶妙で、
クラフトビールとのペアリングを楽しむ時間はまさに“至福”。

こだわりは味だけではなく、
「その日を最高の1日にしたい」という想いが、店名にも込められています。

努力と情熱で積み上げた味を、ぜひ浅草で味わってください。

📍〒111-0033 東京都台東区花川戸1-13-3
🚋浅草駅 徒歩3分（雷門すぐ近く）
🔗Instagram：＠theday_easttokyo
誰かの夢を応援できる日常こそ、
きっと“支える”という言葉の本当の意味なんだと感じるひと時でした。